Ajinomoto Co., Inc. je japonská společnost specializující se na výrobu potravin a přísad. Byla založena v roce 1909 a je známá především díky výrobě glutamátu sodného, což je potravinářská přísada používaná k zvýraznění chuti. Kromě toho Ajinomoto vyrábí širokou škálu potravinářských produktů, včetně instantních polévek, omáček, koření, mražených jídel a zdravých potravin. Společnost je také významným hráčem v oblasti biotechnologií, výrobě aminokyselin a farmaceutickém průmyslu.